domingo, 13 de janeiro de 2008

Como, logo existo.


Alcatra suína com repolho roxo.
Isso aqui ta virando um blog gastronômico...

sábado, 12 de janeiro de 2008

Medalhões de mignon ao molho de vinho...


...cenouras agridoces e confit de alho.

By Mindu

quinta-feira, 10 de janeiro de 2008

Bar do Armando

Boteco encardido, um dos mais antigos aqui da região.
Destaque para os bolinhos de carne feitos pelo dono do
estabelecimento, fritos em óleo devidamente saturado.
Cerveja de boteco é mais gostosa, não sei porque mas é.

sábado, 5 de janeiro de 2008

Gracia del Chile


Cabernet 2006
Rubi intenso, muito tanino e gosto forte
de carvalho dos barris onde fica armazenado.
Bem quente, deve passar dos 14° que diz no rótulo
R$ 9,90 no wallmart cabral enquanto durar o estoque
Bom e barato.

sexta-feira, 4 de janeiro de 2008

Santa Ana


Sempre presente em nossos encontros
Vem acompanhado da frase "trouxe um bom e um Santa Ana"
É assemblage mas não diz quais uvas e leva conservantes, ideal para
o final da festa quando se bebe qualquer coisa.
Custa em média 7 reais e vem um litro na garrafa.
Na minha opinião deve ser uma mistura de cabernet
com merlot, de 30/70 respectivamente
Vale o preço.

terça-feira, 1 de janeiro de 2008

Felicidade







Reveillón na casa do Pedro e Vanesa

Tanta festa que o Arthur e a Gabi dormiram por lá mesmo. Tomamos duas garrafas de vinho que o cunhado
tinha por lá, só lembro que um era de Portugal, e que tinha
cachaça da boa também.
Devido ao um surto vegetariano, o animale sepultou a churrasqueira
no ano de 2007 e tivemos que improvisar uma de tijolos no jardim.

Feliz ano novo pra todos.